White wine

早いもので、もう4月ですね。
前回foodex行ってきました～なんて書いてから、1ヶ月経っちゃいました。
更新サボっていました、すいません。

明日から日立はサクラ祭りですが、案の定、サクラは咲いてません。
しょうがないので、店にはサクラを飾っています。
ここは、メインの平和通りより一本裏にあるので、人通りがどうなるか、さっぱりわかりません。
よくわからないので、通常通りの営業です。
例年通り寒そうなので、温まりたくなったらおいで下さい。
14時からは、お茶のみでも大丈夫です。
ドルチェミスト（デザートの盛り合わせ）等も用意して、お待ちしております。

さて、foodexで選んだ、白ワインも入りました。
通称エンリコワインと呼んでます。
彼のワイナリーのhomepageです。http://www.torrefornello.it/
私が入れたワインは残念ながら載っていませんが、ご参考までに。

エンリコのワイナリーのある、エミリア・ロマーニャ州はマルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカという品種を多く作っています。
名前の通り、とても香りの高い、アロマティックワインです。
今回白は2種類増やしまして、どちらも辛口。
アロマが素晴らしく、香りからは、意外性がある切れの良いワイン。
これ一本で、前菜から、肉までいける感じです。
赤ワイン党の方にも、是非試して欲しいです。

たまに暖かい日もありますが、まだまだ寒いですね。
体調を崩す方が多いので、気をつけて下さい。
因みに私は、風邪気味のときにチーズを食べたら治りました。
チーズは栄養価高いですからね！
お試しあれ。