2015年12月26日土曜日
年末年始の営業について
クリスマスは綺麗な満月でしたね。
クリスマスディナーも無事に終わり、ほっとしています。
帰り際に、おいしかったです、又来ます。と、言われると、悩んだ甲斐があったと一安心です。
全ての料理人は、この言葉の為に日々奮闘するわけです。
あ、でも無理強いはしませんので。
年末は31日のランチ営業まで。
年始は2日から営業しております。
後は、いつも通り予約が無ければお休みです。
予約は、メールが主体で、お電話でも承っております。
ご予約お待ちしております。
それでは、今年も残りわずかですが、良いお年をお迎え下さい。
2015年12月3日木曜日
2015年11月19日木曜日
ACCI GUSTO 2015
イタリア料理専門展に行ってきました。
今年は浅草の貿易産業センターだったので、行く前に浅草寺でちょっと寄り道。
うわさ通り、外国人ばかり・・・日本語を話していたのはお店の人のみに近い。
人込みをかき分け、煙を浴びてお参り。
世界が平和でありますように!
ACCI GUSTOはイタリア関連出展社も多く、色々な情報も取れるのもいいのですが、セミナーや、デモンストレーションを目当てで行ってます。
今回は、ラベットラ・ダ・オチアイの落合シェフのデモンストレーション。
私が初めて買ったイタリア料理の本は、落合シェフのだったので、勝手に師匠のように思ってます。その本は学校で教わった時にサインして貰いました!
大人気のシェフのは、立ち見だらけで盛況。
終わった後は、満面の笑みで写真を撮らせてくれました。
流石です!
今回のが今後に生かされる日が来るでしょう。
気がつけば、凄く久々のブログでした。
筆不精なのをお許し下さいませ。
今回は、ラベットラ・ダ・オチアイの落合シェフのデモンストレーション。
私が初めて買ったイタリア料理の本は、落合シェフのだったので、勝手に師匠のように思ってます。その本は学校で教わった時にサインして貰いました!
大人気のシェフのは、立ち見だらけで盛況。
終わった後は、満面の笑みで写真を撮らせてくれました。
流石です!
今回のが今後に生かされる日が来るでしょう。
気がつけば、凄く久々のブログでした。
筆不精なのをお許し下さいませ。
2015年1月1日木曜日
おかげさまで5周年!
明けましておめでとうございます。
2010年1月10日にオープンしてから早5年。
今年で無事に5周年を迎える事ができます。
色々な出来事がありました。怪我ばかりの私の身体、完全予約制への移行。
面倒なお店にも関わらず、予約をして来て下さるお客様には心からありがとうと伝えたいです。
そこで皆様のへ感謝の気持ちとしまして、ディナーをお召し上がりのお客様にドリンクを一人一杯サービスさせて頂きます。
(ランチは既にサービスがありますのでご了承下さい。)
期間は1月18日までとさせて頂きます。
尚、年始の営業は8日からです。
これからも皆様に喜んで頂けるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。
それではご来店をお待ちしております!
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