年末年始の営業及び義援金

今年も残りわずかですね。29日の貸し切り営業で今年は終わりです。
年始は7日からになりますので、よろしくお願い致します。

8月末よりイタリア中部地震の義援金を募っておりました。
お陰様で32,440円集まり、今日イタリア大使館に送りました。
沢山の皆様の御厚意に感謝します！

それでは、良いお年をお迎えください。

クリスマスディナーについて

街中はクリスマス一色ですね。
今年もクリスマスディナーやります。
２３，２４，２５日はクリスマスディナーのみです。
内容はすいませんが、未定です。
フォアグラ、オマールエビ、キャビア、トリュフ等使う予定です。
嫌いな物等ありましたらご予約時にお知らせ下さい。
料金は６５００円税別です。
それでは、ご予約お待ちしております。

KENPOKU ART 2016

 ９月１７日より１１月２０日まで約２ヶ月間開催されてきた県北アートももう終わりですね。

長いようであっという間でした。

ギリギリ海と山、両方全部見てまわれました。completeすると何だか達成感がありました！

看板が立ち始めてからようやく県北アートの事を知り、前売りパスポートを買いました。

全部回ろうなんて思っていなかったけっど、回っているうちに楽しくなっちゃって。

海側は天心美術館のチームラボ、シビックセンターのウランガラスのシャンデリア、うのしまヴィラのヤドカリの殻。

山側は旧常陸太田市自然休養村管理センターの科学とアートが結び付いた作品群。コケ玉は微生物のエネルギーを利用して勝手に動いてた！梅津会館のベビーパウダーの地図、旧家和楽青少年の家の体育館一面に小さな様々な金属の植物が2.5万個設置されて、入った時は黒一色。反対側に回り込むと、カラフルで壮観でした。大子の麗潤館の作品群と、印象に残った作品は書ききれない。

旧浅川温泉の妹島さんの足湯では滑ってずぶぬれになりそうになったり、山側の帰り道、山越えの対向車のライトが眩しくて、ビビったり、紅葉を眺めながら温泉に入ったりと、小旅行を何回もしたような感じでした。

終わるとなると寂しいものです。保存されず壊してしまう作品もあるらしい。勿体無い・・・

でも、この機会に県北の様々な所に行けて、改めて茨城の良さがわかりました。

このイベントの関係者各位、アーティストの方々、ボランティアの方々、お疲れ様でした。

そしてありがとうございました。本当に楽しませて頂きました。

月刊みと

10月1日発売の月刊みとに掲載されます。
パスタ特集なのでアマトリチャーナを出しました。
イタリア中部地震の義援金についても書いて頂きました。
ありがとうございます。
よろしかったら、お手に取ってご覧下さい。

お休みのお知らせ
9月29日、10月1日、4,5日、8日
その他不定休。
申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。

イタリア中部地震支援 アマトリチャーナの故郷を救え

アマトリチャーナの故郷を救え

今月２４日、イタリア中部で地震が起き、これまでに３００人近くが死亡しました。被災地のアマトリーチェは、パスタ料理「アマトリチャーナ」発祥の地です。世界各地のイタリア料理店などでは、アマトリチャーナを客に食べてもらい、その売り上げの一部を被災者のために寄付しようという活動が行われています。日本のイタリア料理店でも広がりを見せるなど、被災地支援の動きが始まっています。

これまでに２９０人が死亡

今月２４日にイタリアで起きた地震では、中部のアマトリーチェの中心部などが壊滅的な被害を受け、これまでに２９０人が死亡しました。
被災地では２７日、国葬が行われ、会場の１つでは司祭が、がれきの下敷きになった９歳の少女が３歳の妹を抱きしめて、かばうようにして亡くなっていたと語りました。妹は助かったということですが、イタリア国民は悲しみを深めています。
被害はアマトリーチェのほかにも広い範囲に及んでいて、北に３０キロほど離れたところでも、多くの住宅の屋根が崩れたり、壁にひびが入ったりする被害が出ています。住民は自宅が一部でも損壊した場合、検査で安全性が確認されるまで帰宅を禁じられており、テントや車の中で夜を過ごしている人も多いということです。

「東日本大震災の支援の恩返しを」

ネットではイタリア中部の地震について、心を痛める声や東日本大震災の恩返しをするべきだといった書き込みが相次いでいます。
「東日本大震災の時にはイタリアにも助けていただきました。今度は、われわれの番。『恩返し』は何よりも大切な精神です。みんなで募金しましょう」
「がれきの下で、お姉ちゃんが妹をかばって亡くなったと聞いて、泣きそうになった。妹が生きていたと聞いて、なおさら泣ける」
「折しも国交１５０周年記念の前日にイタリアで起こった地震。日本もいろいろ支援してほしい」

名物パスタを食べて支援を

被災者を支援するため、イタリア料理店などがアマトリーチェ発祥のパスタ料理、アマトリチャーナを客に食べてもらい、その売り上げの一部を寄付しようという活動が世界各地で広がっています。
アマトリチャーナは豚のほお肉の塩漬けと、羊のチーズを使ったトマトソースのパスタで、ローマをはじめとしたイタリア中部地方の郷土料理です。
ＡＦＰ通信によりますと、この活動はローマ出身のグラフィックアーティスト、パオロ・カンパ－ナさんが、各地のレストランに対し、アマトリチャーナをメニューに加え、１皿につき２ユーロ（約２３０円）を被災者の支援に寄付しようとフェイスブックで提案したところ、イタリア国内の７００店以上から協力の申し出があったということです。
カンパーナさんのもとにはイタリア国外のレストランからも協力したいと連絡があったということで、日本でもアマトリチャーナを提供して、売り上げを寄付しようという店が相次いでいます。

フェイスブックの「イタリア中部地震支援情報～アマトリチャーナの故郷を救え」と題した日本語のページには、「僕の大好きなイタリアに笑顔が戻るように微力ながら協力させていただきます」とか、「今回のイタリアの震災にとても衝撃を受けており、当店でも何か出来ないかと思い賛同させていただきました」などと、国内のイタリア料理店から活動の参加を申し出る書き込みが相次いでいます。
この活動を提案したカンパーナさんも、このページに「全てのイタリア及び世界のレストラン関係者に感謝します。日本を愛しています。何の問題もなく支援を進めている姿は世界の中で際立っています」とコメントを寄せています。
このページでは、日本国内で活動に参加しているイタリア料理店などを知ることができ、２９日午前１０時の時点で、北海道から鹿児島県まで８６の店舗が参加しています。
（NHK　NEWS　WEBより）

このような活動を知り、オープン当時からアマトリチャーナは当店の人気パスタでもあるので、被災された方に微力ながら協力したいと思いました。

コース料理のみなので、パオロさんの提案の形とは違う形ですが、募金箱を設置いたしました。
皆様もこの活動を知って欲しいと思い書きました。
よろしくお願いします。

お盆休み

日差しが夏！！

庭のひまわりも咲き乱れ。

天気が微妙に悪くなったりするので、言われていたような猛暑感がない。

日立は海風があるからこのまま暑くならないような気がします。

来週にはもうお盆ですね。

そのお盆の１３，１４，１５日はお休み致します。

お盆過ぎると夏も終わりって感じになりますね。

取りあえず海でも行くか。

では、残りの夏を満喫しましょう！！

新しい冷蔵庫！！

まだ梅雨なので、そんなに暑くない。

しかし、今年は猛暑になるらしいから、それに向けて準備を致しました。

１５００ｍｍタイプの一番大きい冷蔵庫。前の方からのをそのまま使っていましたが、さすがに古い・・・・。２０年位前のNational製。とにかく電気代が高い！

夏は余計に電気を使うので、思い切って買い換えました。

搬出、搬入は大変そうでしたけど、新しい冷蔵庫にチョットハイテンションです。

皆さん、ご苦労様でした！

年間１０万円位電気代も安くなるようで、来月からの電気代が見ものです。冷蔵庫の電気代ってバカにならないですね。

ワインセラーも２台追加。夏の店内は３０度位になってしまうので、必需品です。これでワインの保存もバッチリできる。

今月届く予定のAmaroneの場所も確保出来ました。楽しみだわ～！

皆様のお陰で細々と営業を続けられておりますので、新しい冷蔵庫も買い換えられました。

今後ともよろしくお願いいたします。

それでは、ご予約お待ちしております！

春休み

お彼岸も終わり、暖かくなってきても良さそうですけど、まだ寒い。

平和通りの桜は何輪か咲いたくらい・・・・

開花宣言はされたのでしょうか？

多分この様子だとさくら祭りの頃に丁度満開かもしれませんね。

お店の桜はもう８分咲きです。

暖房が効いているとあっという間に咲いてしまいました。

ソメイヨシノより小さい桜ですが、可愛らしく綺麗ですよ。

学生さんは春休み中のこの時期、学生ではないので、ずらしてちょっとした春休みします。

４月１０日から１３日までお休みします。

１４日は貸し切り営業のみです。

１５日以降、又、お休み以前の予約受付中です。

よろしくお願い致します。

Foodex 2016

先週行われていたfoodex2016。
アジア最大の食品見本市です。
TPPを見据えてか今年は出展社が多かった様です。
国内の展示は、各県が盛大にブースを構えている中、茨城県のブースが無い！
各々点在して出展はしてましたけど、ここでも宣伝不足の茨城県でした。
ちょっと残念。
幕張メッセはとにかく広く、大方回るとすっかり疲れはて、いつもお世話になっている業者さんの所で休憩。
ありがとうございました！
今回ので又新たな発見と勉強になりました。
これからも頑張りますので、よろしくお願い致します。

五代目

 

ベタ五代目です。
一番長生きしたのは、三代目でした。
震災で死んだ二代目の後、二年位生きてたかなぁ。
別れは突然。見ると、プカッと浮いてる〜！
ちゃんと世話していたのに・・・・
四代目は二年持たず・・・
五代目はそれを越えて長生きしてくれるのを願います。

明けましておめでとうございます！

 明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山のお客様にご予約頂き、ご来店ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします！

昨年はサボっていたブログも、もうちょっと更新していきます。
ご心配をお掛けしました。
今年は２日から営業と、去年より働きますよ。

定番料理に加え、新しい料理にも挑戦していきますので、お楽しみ下さい。
それでは、皆様のご来店をお待ちしております。