menu

パスタコース・・・・・・・・・・・・・¥1600
前菜盛り合わせ、パスタ


セコンドピアットコース・・・・・・¥2600
前菜盛り合わせ、魚or肉


おすすめコース・・・・・・・・・・・¥3200
前菜盛り合わせ、魚or肉、パスタ


おまかせコース・・・・・・・・・・・¥3800
前菜盛り合わせ、魚、肉、パスタ



*ディナータイムは+¥600でドルチェ(デザート)、コーヒーor紅茶付けられます。


*ランチタイムのパスタコースは、追加無しでデザート付き。コーヒー、紅茶はおかわり自由です。スタッフまでお申し付け下さい。
*4月1日よりこの料金になります。別途料金に消費税が掛かります。


2014年6月2日月曜日

ガーデニング

 
急に暑くなりましたね。
今年は冷夏のはずでは…
厨房も暑い…節電と思いながらも熱中症になりたくないので、冷房中。
ぶっ倒れたらどうしようもないですから。

この時期は庭が華やかです。
色々な花が咲き乱れ。
越冬したイタリアンパセリが増殖しすぎ、とうがたってきた。花が咲く前に刈り取らないと、終わってしまうので、一気に刈り取り。
イタパセの茂みの中にカマキリの卵発見。夏にはここからカマキリがわんさか産まれて来るかな?カマキリの赤ちゃんは産まれて来たときからそのまんま。5ミリ位なのにちゃんとカマキリ。
なんとなくほんわかしたけど、そこからが作業。茎から葉をむしる。
ガーデニングレベルではなく、もう農作業。
豊作過ぎて終わらない…
木陰でむしる事3時間。とりあえず仕分け終了。
地道な作業も庭でやると気持ちがいい。
風が爽やかです。
ケシの赤とマーガレットの白。コントラストがキレイ。
イタリアンパセリの緑とイタリアンカラーが揃いましたね。

イタリアンパセリは色々な料理に使います。チェルカトローバのは日立産なのです。どうぞ皆様お召し上がれ!

0 件のコメント:

コメントを投稿